Donat Cair

Bahan:

  • 1 kg tepung terigu
  • 4 butir telur
  • ¼ kg gula pasir
  • 900 cc air kelapa
  • 1 endok makan gist
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 ½ ons mentega
  • ½ kg minyak goreng
  • 1 ons meisis

Cara membuat:

  1. Gula pasir dan telur dikocok sampai mengembang.
  2. Kemudian masukkan air elapa sedikit demi sedikit.
  3. Masukkan tepung terigu bersama baking powder, gist, mentega cair, aduk rata.
  4. Diamkan selama ¼ jam (15 meit).
  5. Lalu cetak dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.
  6. Tunggu sampau kuning baru angkat.
  7. Bila sudah dingin taburi atasnya dengan meisis atau boleh tengan gula haus.

Sumber : Kumpulan Resep Mak Nyuss

Leave a Reply