Es Buah Hijau

Bahan:

3 buah kiwi, kupas, iris tipis

½ bh melon hijau, keruk bulat

300 gr nata de coco

1 bh anggur hijau kalengan, tiriskan

Es batu secukupnya

Sirup:

100 gr gula pasir

500 ml air

1 ikat daun mint

Cara membuat :

  1. Masak semua bahan sirup hingga gula larut dan  daun mint layu. Angkat, asing dan sisihkan.
  2. Taruh semua bahan buah dalam wadah, tuangkan sirup dan beberapa potong es batu. Sajikan dingin

Untuk  4 gelas

Sumber : Buku MINUMAN SEGAR


Leave a Reply