Es Campur Meriah

Bahan :

  • 250 gram kolang kaling manis, warna merah
  • 200 gram sari kelapa
  • 150 gram cendol hijau, siap beli
  • 150 gram kacang merah kalengan, siap beli
  • 150 gram cincau hitam, potong dadu
  • 4 mata nangka, potong dadu
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa, rebus matang jangan sampai santan pecah
  • sirup merah, secukupnya
  • susu kental manis, secukupnya
  • es serut, secukupnya

Cara Membuat :

  1. Siapkan mangkuk, susun kolang kaling, sari kelapa, cendol, kacang merah, cincau hitam, dan nangka. Tuangkan sirup merah, santan, beri es serut dan susu kental manis
  2. Sajikan selagi dingin

Sumber : 30 Menu untuk 1 Bulan – Sisca Soewitomo

Leave a Reply