Es Campur

Bahan:

  • 50 gram biji mutiara, rebus sampai matang
  • 100 gram blewah, serut panjang
  • 75 gram melon, potong dadu
  • 500  ml susu cair
  • 1 bungkus agar-agar
  • 125 gram gula pasir
  • 550 ml air matang
  • Es batu secukupnya
  • Sirup merah secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur agar-agar bubuk, gula pasir, dan air hingga merata, lalu rebus hingga matang. masukkan dalam cetakan, biarkan dingin dan beku. Lalu potong sesuai selera.
  2. Atur bahan-bahan yang sudah tersedia (biji mutiara, blewah, melon, agar-agar) ke dalam mangkuk es, tuang susu diatasnya, tambahkan es batu  dan sirup merah. Sajikan.

Selamat mencoba.

 

 


Leave a Reply