Es Ciung

Bahan:

  • 500 gram cincau hijau
  • 500 gram es serut
  • 500 ml air matang

Bahan Saus Santan:

  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa
  • ¼ sendok teh garam
  • 1 lembar daun salam diikat

Bahan Sirop:

  • 250 gram gula merah, disisir halus
  • 175 ml air
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat:

  1. Saus santan, rebus santan, garam, daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. Biarkan dingin.
  2. Sirop, rebus semua bahan sirop sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Dinginkan.
  3. Sendokkan cincau di dalam gelas saji. Tambahkan air, sirop gula merah, dan es serut. Tuang santan.

Sumber : Saji

 

 

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply