Es Cocktail

Bahan:

  • 200 g gula pasir
  • 1.5 lt air
  • 500 ml minuman bersoda manis tanpa warna /sprite
  • 3 cm kayu manis
  • 5 buah cengkih
  • ¼ sdt garam halus
  • 5 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm air kapur sirih
  • 150 g melon, cetak bulat
  • 150 g semangka, cetak bulat
  • 150 g pepaya, cetak bulat
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Larutkan gula, garam, kayu manis dan cengkih di dalam air. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat, saring. Dinginkan.
  2. Ditempat terpisah, rendam potongan buah-buahan di dalam larutan air kapur sirih. Angkat, cuci bersih. Dinginkan.
  3. Masukkan potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirup gula, aduk rata. Sesaat sebelum disajikan, tuang sprite dan beberapa potongan es batu. Hidangkan segera selagi dingin.

Sumber : Aneka Masakan Kuliner

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply