Es Kacang Hijau Kolang-Kaling

Untuk 8 Gelas

BAHAN:

  • 150 gram kacang hijau
  • 1000 ml air
  • 1 lembar daun pandan
  • ½ sendok teh garam

BAHAN KUAH:

  • 300 gram gula merah, disisir
  • 175 gram gula pasir
  • 1.500 ml santan, dari 1 ½ butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan, diikat
  • 4 buah nangka, diiris panjang

BAHAN PELENGKAP:

  • 800 ml es serut
  • 150 gram kolang-kaling, direbus, diiris panjang

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus air, kacang hijau, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai empuk.
  2. Kuah, rebus bahan kuah sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin.
  3. Sajikan bubur kacang hijau, kolang-kaling, an es serut.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply