Es Kunyit Asam

Bahan:

  • 200 gram kunyit, dibakar, diparut
  • 250 gram gula merah
  • 100 gram asam jawa
  • 1.500 ml air
  • ½ sendok teh garam
  • 500 gram es batu

Cara Membuat:

  1. Rebus kunyit, gula merah, asam jawa, dan garam bersama air sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Saring. Dinginkan.
  2. Sajikan bersama es batu.

Sumber : Saji

Leave a Reply