Es Sarang Burung

Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar
  • 800 cc air
  • 120 gr gula pasir
  • 1/2 sdt pewarna merah
  • 80 gr pepaya
  • 80 gr nenas
  • 80 gr semangka (potong dadu)
  • 80 gr melon (potong dadu)
  • 200 gr gula pasir (dibuat sirup)

Cara Membuat:

  1. Campur agar-agar, air, gula pasir dan pewarna merah kemudian masak hingga matang. Angkat dan dinginkan lalu agar-agar diparut halus.
  2. Masukkan potongan-potongan buah ke dalam gelas lalu diatasnya letakkan agar-agar yang sudah diparut dan siram dengan sirup gula.

Sumber: Aura Edisi 47/ Th. III. Minggu ke-4. Desember 1999

***

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

agar agar diparut


Leave a Reply