Es Serut Jeli 2 Rasa

Bahan:

  • 1.000 ml susu cair
  • ½ bungkus jeli instan
  • 1 sendok makan maizena
  • 150 gram gula pasir
  • ¼ sendok teh garam
  • 100 gram selai bluberi
  • 100 gram selai stroberi

Bahan pelengkap:

  • 100 gran bubble hitam
  • 50 gram marshmallow

Cara membuat:

  1. Rebus susu cair, jeli, maizena, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian lagi tambahkan selai bluber. Satu bagian lagi tambahkan selai stroberi. Aduk masing-masing adonan.
  3. Tuang masing-masing ke dalam loyang. Masukkan ke dalam freezer. Biarkan sampai menjadi es. Pecahkan adonan. Masukkan ke dalam alat penyerut es batu. Nyalakan alatnya. Es akan keluar seperti helai-helai es.
  4. Sajikan bersama pelengkap.

Sumber : Saji

Leave a Reply