Es Sinom

BAHAN:

  • 100 gram daun asam yang masih muda (sinom)
  • 100 gram buah asam jawa
  • 150 gram kunyit, diparut
  • 100 gram gula merah, disisir halus
  • 100 gram gula pasir
  • ΒΌ sendok teh garam
  • 300 gram es batu

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus daun asam, asam, kunyit, gula merah, gula pasir, dan garam bersama air sambil di aduk-aduk sampai mendidih. Saring. Dinginkan.
  2. Sajikan bersam es batu.

Sumber : Saji

Leave a Reply