Getuk Goreng

Bahan:

  • 500 gram singkong, dipotong-potong
  • 100 gram kelapa parut kasar
  • 125 gram gula merah sisir
  • 1 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung beras
  • 1 sendok makan gula pasir
  • ½ sendok teh baking powder
  • ¼ sendok teh garam
  • 250 ml air

Cara membuat:

  1. Kukus singkong sampai empuk.
  2. Panas-panas, tumbuk singkong kukus hingga haus. Tambahkan kelapa parut, gula merah, dan garam. Aduk rata. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
  3. Aduk rata bahan pencelup. Celup bola-bola ke dalam bahan pencelup.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply