Gimbal Udang

Bahan:

  • ΒΌ kg udang ukuran sedang, kupas kulit
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 6 sendok makan tepung terigu
  • 250 cc santan kental
  • 3 batang daun bawang iris halus

Bumbu halus:

  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 siung bawang putih
  • garam

Cara memasak:

  1. Potong udang kecil-kecil, campurkan dengan tepung terigu, santan, daun bawang, dan telur, dan telur ayam, serta bumbu halus. Aduk rata.
  2. Goreng adonan dengan minyak terendam sesendok demi sesendok sampai berwarna kecoklatan.
  3. Sajikan denan sambal botolan atau sambal kecap (kecap manis, cabe rawit, berikan perasan jeruk pecel)

Sumber : Kumpulan Resep Mak Nyuss

 

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply