Glazed Thai Chicken

Bahan :

  • 8 potong (800 gram) paha bawah
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1 1/2 sendok makan minyak wijen
  • 2 tangkai daun ketumbar, dicincang
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok makan madu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 ml air

Cara membuat :

  1. Lumuri ayam dengan saus sambal, kecap ikan, minyak wijen, daun ketumbar, air jeruk nipis, madu, dan garam. Diamkan 1 jam.
  2. Tuang air. Rebus sampai terserap. Bakar sampai kecokelatan.

 

Sumber : Sedap Sekejap Pemula

 


Leave a Reply