Green Tea Choco Puding

Bahan 1 :

  • Agar-agar putih 1 bks
  • Susu cair 900 ml
  • Green tea bubuk 125gr
  • Pasta green tea secukupnya

Bahan 2 :

  • Agar-agar cokelat 1 bks
  • Susu cair 900 ml
  • Cokelat bubuk 2 sdm
  • Gula pasir 125gr

Cara Membuat :

  1. Bahan 1 : campur agar-agar, susu cair, green tea bubuk dan gula pasir. Masak sambil teru diaduk hingga mendidih.
  2. Masukkan pasta green tea, aduk hingga rata.
  3. Tuang 1 sendok sayur adonan 1 dalam gelas saji, miringkan ke sebelah kiri, bekukan.
  4. Bahan 2 : campur semua bahan, masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat.
  5. Tuang 1 sendok sayur adonan 2 diatas adonan 1, miringkan kesebelah kanan, bekukan.
  6. Panaskan adonan 1, angkat, lalu tuang 1 sendok sayur adonan diatas adonan 2, miringkan ke sebelah kiri. Bekukan.
  7. Panaskan adonan 2, tuang adonan diatas adonan 1, bekukan.
  8. Sajikan. Untuk 12 porsi.

Sumber : Buku Puding Paling Diminati


Leave a Reply