Iga Panggang

Bahan:

  • 500 gram iga sapi
  • 5 sendok makan saus inggris
  • 2 sendok makan mustard
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak zaitun

Pelengkap:

  • Kentang goreng

Cara membuat:

  1. Campur dalam satu wadah saus inggris, mustard, saus tomat, lada bubuk, garam, dan minyak zaitun, aduk hingga rata.
  2. Lumuri iga sapidengan bumbu, perendam, diamkan dalam lemari es selama 1 jam hingga bumbu meresap.
  3. Letakkan iga dalam pinggan tahan panas lalu panggang dalam oven selama 60 menit sampai matang. Angkat.
  4. Sajikan iga panggang dengan kentang goreng.

Sumber : Kumpulan resep MAK NYUSS

Leave a Reply