Ikan Asar & Dabu-dabu Lemon

Bahan:

  • 1 ekor ikan komo (tongkol)
  • 3 sendok makan garam
  • Daun pisang secukupnya
  • 3 buah cabai
  • 1 buah tomat
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah jeruk nipis

Cara membuat:

  1. Ikan dibersihkan, lalu diolesi garam.
  2. Lalu ikan tadi dibungkus dengan daun pisang, kemudian barulah dipanggang.
  3. Cabai, tomat, dan bawang merah diiris lalu bubuhi air jeruk nipis.
  4. Ikan panggang dimakan bersama sambal jeruk tadi.

Sumber : Kumpulan Resep Mak Nyuss

Leave a Reply