Ikan Bakar Saus

BAHAN:

  • 500 gram (3 buah) ikan bujai, dikerat-kerat
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula
  • 2 sendok makan margarin, dilelehkan

CARA MEMBUAT:

  1. Lumuri ikan dengan kecep manis, bawang putih, saus sambal, garam, gula, dan margarin leleh. Diamkan 15 menit.
  2. Bakar di atas bara api sambil dioles bumbu lumuran sambil dibolak-balik hingga matang.

Sumber : Saji

Leave a Reply