Ikan Bakar Taoco

BAHAN:

  • 3 ekor ikan kembung, dikerat-kerat
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • ½ sendok teh garam

BHAN LUMURAN:

  • 3 sendok makan taoco, dihaluskan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan

CARA MEMBUAT:

  1. Lumuri ikan dengan campuran air jeruk nipis dan garam.
  2. Lumuran, aduk rata semua bahan lumuran.
  3. Rendam ikan dan bahan lumuran. Diamkan 15 menit.
  4. Panggang di atas bara sambil dioleskan bahan lumuran sampai matang.

Sumber : Saji

Leave a Reply