Ikan Lele Bakar Kecap

Bahan:

  • 5 buah lele, dikerat-kerat
  • ¼ sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh air jruk nipis
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus untuk olesan:

  • 5 butir bawang merag, digoreng
  • 3 siung bawang putih, digoreng
  • 2 buah cabai merah keriting, digoreng
  • 6 sendok makan kecap manis
  • ¼ sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

  1. Lumuri ikan lele dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Lumuri ikan lele dengan bumbu halus.
  3. Bakar sampai harum dan matang sambil diolesi sisa bumbu.

Sumber : Saji “28 Resep Sajia Serba Dipanggang

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply