Ikan Panggang Tumis Sayuran

Bahan:

  • 300 gram fillet ikan kembung como

Bumbu Perendam, aduk rata:

  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, parut
  • ½ sendok teh jahe parut
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1 sendok teh garam

Sayuran Tumis:

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 10 gram bawang bombay, cincang
  • 2 buah jamur shitake, iris kasar
  • 100 gram lettuce
  • 1 sendok makan kecap asin
  • ½ sendok teh merica bubuk

Cara Membuat:

  1. Aduk fillet ikan dengan bumbu perendam hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
  2. Taruh ikan dalam pinggan tahan panas berikut perendamnya.
  3. Panggang dalam oven panas sambil balik sekali0kali hingga ikan matang kedua sisinya. Angkat.
  4. Sayuran tumis: tumis bawang bombay hingga layu.
  5. Tambahkan lettuce, jamur, dan bahan lainnya, aduk rata. Angkat.
  6. Sajikan ikan panggang dengan sayuran tumis.

Sumber : Kumpulan Resep Mak Nyusss

 

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply