Ikan Pop Sambal Balado

Bahan:

  • 250 g ikan kakap (fillet potong kotak)
  • 100 g tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 5 sdm SAMBALBALADO INDOFOOD
  • 300 ml minyak goreng
  • 1 sdm jeruk lemon
  • 3 buah bawang putih (dicincang halus)

Cara membuat:

  1. Campur air jeruk lemondan bawang putih, lalu lunuri ikan kakap dengan bahan tersebut biarkan hingga 15 menit.
  2. Masukkan dalam tepung terigu, lalu lumuri telur dan gulingkan kedalam tepung terigu kembali, kemudian goreng hingga kuning keemasan.
  3. Tumis SAMBAL BALADO INDOFOOD hingga harum, lalu tambahkan potongan ikan yang sudah digoreng.
  4. Aduk hingga rata, angkat dan sajikan.

Sumber : Sambal Indofood “Wajib Coba Pedasnya Sambal Rumahan”

Leave a Reply