Ikan Tongkol Bumbu Iris

Bahan:

  • 200 gram ikan tongkol cuwe, dipotong 3 bagian
  • 4 butir bawang merah, diiris halus
  • 2 siung bawang putih, diiris halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 4 buah cabai hijau, diiris miring
  • 6 buah cabai rawit hijau, dibelah 2 bagian
  • 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 2 sendok teh kecap ikan
  • ½ sendok teh garam
  • ¼sendok teh merica bubuk
  • 150 ml kaldu ayam
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng lalu bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, cabai hijau, dan cabai rawit sampai harum.
  2. Masukkan ikan dan tpmat aduk hingga rata. Tuang kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang.

Sumber : Saji

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

aneka masakan gereh tongkol
About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply