Sup Jagung Spesial

Bahan:

  • 2 buah jagung manis disisir
  • 2 buah wortel dipotong kotak-kotak
  • 5 buah sosis ayam atau sapi dipotong serupa wortel
  • 1 buah bawang bombay yang sedang diiris sesuai selera
  • 2 batang daun bawang diiris halus
  • 3 sendok makan sagu larutkan dengan 50 cc air
  • 1 butir telur ayam kocok lepas
  • 1 ½ lr air atau kaldu ayam

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 3 sendok makan saus tiram
  • garam, gula dan merica sesuai selera

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai wangi dan kekuningan masukkan bawang bombay aduk layu tambahkan jagung manis, wortel.
  2. Aduk sebentar tambahkan air/kaldu sampai mendidih masukkan semua sisa bumbu masukkan sosis.
  3. Masak sampai semua matang, kentalkan dengan air sagu sambil terus diaduk.
  4. Lalu tambahkan kocokkan telur sambil diaduk, matikan apinya, taburi dengan daun bawang.

Sumber : Kumpulan resep Mak Nyus

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply