JAJANGMYEON

Bahan :

  • Kwetiau basah 250 g, seduh air panas sebentar, tiriskan
  • Daging sapi 100 g, iris tipis
  • Zuchini 50 g, iris korek api
  • Bawang bombay 50g, iris panjang tipis.
  • Kentang 50 g, iris korek api.
  • Saus jajangmyeon 3 sdm
  • Tepung maizena 1 sdt, larutkan dgn sedikit air
  • Air 100 ml
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng 3 sdm


Cara membuat :

  1. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna
  2. Tambahkan air, zuchini, kentang, dan bahan lain kecuali maizena. Masak hingga matang.
  3. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat
  4. Atur kwetiau dipiring, siram tumisan daging. Sajikan. untuk 3 porsi


Leave a Reply