Jamur Bakar Oriental

Bahan:

  • 150 gram jamur merang
  • 150 gram jamur tiram
  • 6 buah tusuk sate

Bahan lumuran:

  • 2 siung bawang putih, diparut
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 buah cabai merah besar, dicincang halus
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • ΒΌ sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Tusuk jamur merang bergantian dengan jamur tiram.
  2. Lumuran, aduk rata semua bahan rumuran.
  3. Lumuri jamur dengan campuran bahan lumuran. Diamkan 30 menit.
  4. Panggang di atas pan bergelombang sambil dibolak balik sampai matang.

Sumber : Saji”28 Resep Sajian Serba Dipanggang

Leave a Reply