Jemblem

BAHAN:

  • 750 gram singkong, dikukus, dihaluskan
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh vanili bubuk
  • 75 gram gula merah sisir untuk isi
  • Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk rata singkong, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
  2. Ambil adonan 30 gram. Beri gula merah.
  3. Bentuk bulatkurang lebih diameter 5 cm sambil dipadatkan.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning kecoklatan.

Sumber : Saji

Leave a Reply