Jus Sehat Seledri

Bahan:

  • 100 gram batang seledri besar, cincang
  • 150 gram kyuri, kupas, cincang
  • 75 gram nanas, potong-potong
  • 100 gram apel fuji
  • 2 sdm madu
  • 300 ml air es
  • 150 gram es batu

Cara membuat:

  1. Proses seledri, kyuri, nanas, apel, madu dan air es dalam blender hingga lembut.
  2. Saring jus hingga lembut. Tuang ke dalam gelas.
  3. Sajikan dingin bersama es batu.

Catatan:

Kyuri adalah timun hijau yang berasal dari Jepang, berwarna hijau  tua, dan bentuk timunnya lebih panjang (sekitar 20 cm) dari timun putih.  Timun ini rasanya agak manis dan renyah dibandingkan timun putih.

Sumber: Majalah Wanita Kartini Edisi Khusus Masakan Kesehatan

 


Leave a Reply