Kacang Panjang Masak Krecek

Bahan:

  • 10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
  • 8 butir bawang merah, diiris
  • 3 siung bawang putih, diiris
  • 2 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
  • 2 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 sendok makan tauco
  • 150 ml santan dari ¼ butir kelapa
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 75 gram krecek
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Tambahkan taoco. Aduk rata.
  3. Tambahkan kacang panjang. Aduk sampai setengah layu. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk. Masukkan gula, dan garam. Aduk rata.
  4. MAsukkan krecek. Masak di atas api sedang sampai bumbu meresap. Angkat.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply