Kailan Fiesta Keecho Taosi

Bahan Tumisan:

  • 250 gram baby kailan
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan minyak wijen untuk menuis

Bahan Kuah:

  • 200 gram Fiesta Keecho, digoreng sampai matang
  • ½ buah bawang bombay, iris panjang
  • 1 sendok makan taosi
  • ½ sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • 1 sendok teh teung sagu, dilarutkan dengan 1 sendok teh air
  • 1 batang daun bawang, iris miring
  • 1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Tumisan. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan baby kailan. Aduk sampai matang. Angkat. Tata di atas piring saji. Sisihkan.
  2. Kuah, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan taosi. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih.
  3. Tambahkan larutan sagu. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.
  4. Masukkan Fiesta Keecho. Aduk rata. Tuang di atas kailan. Taburkan daun bawang dan wijen.

Sumber : Saji “Persembahan Penuh Cinta Dari FIESTA”

Leave a Reply