Kentang Telur Brokoli Asap

Bahan:

  • 200 gram kentang kukus, potong-potong kotak
  • ½ sendok makan seledri cincang
  • 3 lembar daging asap, potong panjang
  • 100 gram brokoli, potong kecil perkuntum, rebus
  • 250 gram putih telur, kocok lepas
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • 25 gram keju cheddar parut

Bahan taburan:

  • 50 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

  1. Aduk rata kentang, seledri. telur, garam, gula pasir, dan keju parut. Tambahkan daging asap dan brokoli. Aduk rata.
  2. Tuang ke dalam cetakan cara bikang yang sudah dipanaskan.
  3. Tutup dan biarkan setengah matang. Taburkan keju parut dan biarkan sampai matang.

Sumber : Saji “Hidangan Lezat Dari Putih Telur”

Leave a Reply