Keripik Talas Besta Cokelat

Bahan:

  • 650 gram talas pontianak, dipotong 4 bagian, diiris tipis
  • 2 sendok teh air kapur sirih
  • 1 sendok makan garam
  • 1.000 ml air es
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

  • 300 gram gula pasir
  • 300 ml air
  • 3 sendok teh cokelat bubuk
  • ΒΌ sendok teh garam

Cara Membuat:

  1. Rendam talas dalam air kapur sirih, garam, dan air es 30 menit.
  2. Tiriskan talas. Cuci bersih. Lap sampai kering. Goreng talas di dalam minyak yang sudah dipianaskan sampai kering.
  3. Pelapis, campur gula pasir, air, cokelat bubuk, dan garam. Aduk rata.
  4. Masak sambil diaduk sampai berbusa dan berambut. Masukkan talas. Aduk rata. Matikan api. Aduk sampai kering.

Sumber : Saji “Gorengan Dalam Masakan Dan Kudapan”

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep bisnisbuatbunda net,anything

Leave a Reply