Ketan Singkong Saus Gula Keju

Bahan:

  • 2oo gram beras ketan, direndam selama 2 jam
  • 250 ml santan dari ¼ butir kelapa
  • ½ sendok teh garam
  • 1 kg singkong, diparut sawut
  • 100 gram keju, diparut

Saus gula:

  • 150 gram gula merah sisir
  • 100 ml air
  • 1 lembar daun pandan
  • ¼ sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Saus, panaskan gula merah, air, daun pandan, dan garam. Aduk sampai larut dan kental. Dinginkan.
  2. Didihkan santan dan garam. Aduk rata. Masukkan beras ketan. Masak sambil diaduk hingga meresap. Angkat.
  3. Campur singkong dan ketan. Kukus diatas api sedang 30 menit. Tumbuk hingga halus.
  4. Sajikan bersama saus dan taburab keju

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply