Ketang Tepung Kriuk

Bahan:

  • 35 buah kentang mini

Bahan Isi:

  • 100 gram ayam giling
  • 100 gram wortel, dipotong kotak kecil
  • 25 gram buncis, diiris halus
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 1 batang daun bawang, dicincang halus
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 buah cabai rawit merah, dicincang halus
  • ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk
  • ¾ pcs garam secukupnya
  • 1/8 sendok teh merica bubuk secukupnya

Bahan Pencelup:

  • 1 butir telur

Cara Membuat:

  1. Aduk rata semua bahan isi hingga kalis. Sisihkan.
  2. Kukus kentang hingga setengah matang. Bagi 2 bagian. Keruk sedikit kentang bagian tengahnya.
  3. Isi bahan isi. Tutup lagi dengan pasangan kentangnya.
  4. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng hingga matang.
  5. Sajikan bersama saus sambal.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply