Klenyem

Bahan Kulit:

  • 500 gram singkong parut
  • 150 gram kelapa parut kasar
  • ½ sendok teh garam
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • 50 gram gula merah, disisir

Cara Membuat:

  1. Aduk rata singkong parut, kelapa parut kasar, dan garam.
  2. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat pipih.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Sumber : Saji

Leave a Reply