Kolak Pisang

Bahan:

  • 300 gr pisang kapok/raja, potong-potong
  • 350 ml santan dr ¼ buttr kelapa
  • 2 lembar daun pandan
  • ¼ sdt garam
  • 75 gr gula merah
  • 1/8 sdt vanili bubuk

Cara membuat:

  1. Rebus santan, daun pandan, garam, gula merah dan vanili bubuk sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Masukkan potongan pisang, masak hingga matang.
  3. Angkat dan sajikan hangat atau dingin.


Leave a Reply