Kornet Goreng Jagung

Bahan:

  • 50 gram margarin
  • 150 ml air
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 125 gram daging kornet
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 2 butir telur
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

  • 2 butir telur, dikocok lepas

Bahan Pelapis (Aduk Rata):

  • 50 gram tepung panir
  • 50 gram corntflake, diremahkan halus

Cara Membuat:

  1. Panaskan air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk sampai kalis. Angkat dinginkan.
  2. Masukkan kornet dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan telur. Aduk rata.
  3. Sendokkan bentuk bulat. Celupkan kedalam telur. Gulingkan di atas pelapis.
  4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Sumber : Gorengan Dalam Masakan Dan Kudapan

 

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply