KRENGSENGAN

Bahan dan Bumbu-bumbu :

  • 250 gr daging sapi
  • 4 sdm petis udang
  • 6 buah cabe rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 4 gelas air
  • 1 sdt lada
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 sdm garam
  • 2 sdm kecap manis

Cara memasak :

  1. Daging dibersihkan dan di potong-potong dadu.
  2. Haluskan semua bumbu, tambahkan petis udang. Campurkan daging lalu tumis, kemudian dambahkan air, rebus sampai daging lunak dan matang serta kuahnya kental.
  3. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat.

Sumber : Aneka Masakan Lengkap


Leave a Reply