Kripik Goreng Keju

Bahan:

  • 175 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung sagu
  • 20 gram maizena
  • ½ sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 30 gram margarin
  • 2 butir telur
  • 1 sendok makan air es
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Aduk tepung terigu, tepung sagu, maizena, baking powder, garam, keju, dan margarin sampai berbutir.
  2. Tambahkan telur dan air es. Aduk sampai bergumpal.
  3. Giling tipis adonan di gilingan mi dengan ukuran paling tebal, 2-3 kali sampai licin. Turunkan nomor gilingan. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Turunkan lagi nomor gilingan. Begitu seterusnya hinga paling tipis.
  4. Potong dengan potongan mi yang lebar. Potong panjang 15 cm.
  5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Sumber : Saji ” ANEKA KUE KERING “

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply