Kue Kering Jeruk

Bahan:

  • 175 gram margarin
  • 125 gram tepung gula
  • 1 sendok teh kulit jeruk
  • 1/8 sendok teh esen jeruk lemon
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 bungkus (14 gram) minuman jeruk bubuk
  • ¼ sendok teh baking powder
  • 1/8 sendok teh pasta cokelat

Cara membuat:

  1. Kocok margarin dan tepung gula 4 menit sampai lembut.
  2. Tambahkan kulit jeruk, air jeruk, dan esen jeruk lemon. Kocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu, minuman jeruk bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Ambil 1/3 bagian tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Sisa adonan jeruk dibagi menjadi 2 bagiab. Sisihkan.
  4. Pulung adonan jeruk. Bentuk bulat panjang diameter 2 cm. Masukkan freezer. Diamkan 15 menit. Giling adonan cokelat tebal 1 cm. Letakan adonan jeruk. Gulung hingga adonan jeruk terbalut adonan cokelat. Masukkan dalam freezer. Diamkan 15 menit. Giling adonan jeruk tebal 1 cm. Letakan adonan cokelat. Gulung hingga adonan cokelat terbalut adonan jeruk. Masukkan dalam freezer. Diamkan 30 menit.
  5. Potong-potong ½ cm. Letakan di atas loyang yang sudah dioleskan margarin.
  6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply