Kue Lesung Pipit

Bahan:

  • 175 g tepung beras
  • 375 ml santan dari 1 butir kelapa
  • ½ sdt garam
  • 50 g tepung kanji
  • 3 kuning telur, kocok sampai tercampur dengan 1 putih telur
  • 200 g nangka tanpa biji, potong dadu ½ x ½ cm

Cara membuat:

  1. Campur tepung beras, santan, garam. Jerangkan diatas api sedang, aduk sampai adonan memadat dan dapat dibenuk. Angkat, biarkan hangat.
  2. Masukkan tepung kanji, aduk hingga rata. Setelah adonan dingin, masukkan telur kocok, uleni dengan tangan hingga licin dan rata.
  3. Masukkan potongan nangka, uleni lagi sampai rata. Ambil ± 1 sdt penuh adonan, bulatkan dengan bantuan selembar plastik. Tusuk dengan ibu jari hingga berlubang. Goreng hingga matang, dan kuning kecoklatan.

Sumber: Primarasa Indonesia Kue Tradisional Nusantara

 

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

Resep kue lesung pipi,Resep kue lesung pipit,kue lesung pipi,kue lesung pipit,cara membuat kue lesung pipi,Cara membuat kue lesung pipit,resep kue lesun pipi,resep lesung pipit,Resep lesung pipi,Resep kue lesung
About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply