Lapis Pandan Cokelat

Bahan:

  • 5 butir telur
  • 100 gram gula pasir halus
  • ¼ sendok teh garam
  • ½ sendok teh pasta vanila
  • 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram maizena
  • 15 gram susu bubuk
  • ¼ sendok teh baking powder
  • 100 gram margarin
  • 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
  • 1/8 sendok teh pasta pandan
  • ¼ sendok teh pasta cokelat

Cara membuat:

  1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Tuang campuran margarin, pasta vanila, dan cokelat leleh. Aduk rata. Bagi dua bagian. Satu bagian dibagi menjadi dua bagian lagi. Tambahkan masing-masing pasta yang berbeda. Sisanya dibagi dua bagian. Biarkan putih.
  3. Tuang adonan putih keloyang 20x20x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Kukus diatas api sedang 5 menit. Tuang adonan hijua. Kukusdiatas api sedang 5 menit. Tuang adonan putih. Kukus diatas api sedang 5 menit. Tuang adonan cokelat. Kukus diatas api sedang 15 menit hingga matang.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply