Lovely Choco Mouse

Bahan:

  • 180 gr dark cooking chocolate, cincang
  • 2 kuning telur
  • 60 ml air
  • 200 ml krim kental
  • 60 gr gula bubuk
  • ½ sdt ekstrak vanila
  • Krim kocok untuk pelengkap

Cara membuat:

  1. Tim dark cooking chocolate hingga meleleh. Aduk rata, biarkan hangat. Sisihkan.
  2. Kocok kuning telur dan air hingga berbuih lembut. Tuangkan ke dalam cokelat leleh, aduk rata hingga adonan tercampur rata. Sisihkan.
  3. Dalam mangkuk terpisah, kocok krim kental, gula bubuk, dan ekstrak vanila hingga kental. Masukkan adukkan krim kocok ke dalam adonan cokelat, aduk rata.
  4. Tuangkan adonan ke dalam 4 buah gelas saji. Simpan dalam lemari es hingga saat penyajian. Sajikan dengan tambahan krim kocok.

Sumber : Master Chef Indonesia

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply