Lumpia Sayur

Bahan:

  • 10 lembar kulit lumpia (siap pakai)
  • minyak untuk menggoreng
  • 1 putih telur untuk merekatkan

Bahan isi:

  • 100 gram rebung, dipotong korek api
  • 75 gram taoge
  • 150 gram wortel, dipotong korek api
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • ½ sendok makan kecap ikan
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teeh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 75 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan rebung dan wortel. Aduk hingga layu.
  2. Masukkan taoge. Aduk. Bumbui garam, merica, gula, kecap ikan. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
  3. Isikan kulit lumpia dengan bahan isi, oles pinggirnya dengan putih telur. Gulung lalu rekatkan. Goreng sampai matang.

sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply