Sup Makaroni Sosis Kembang Kol

Bahan:

  • 50 gram makaroni kecil, direbus
  • 1 bongkol kembang kol, dipotong perkuntum
  • 6 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian, dikerat bagian ujung-ujungnya
  • ½ buah bawang bawang bombay, diiris panjang
  • 2 siung bawang putih, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 5 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • 1.500 ml kaldu daging
  • 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 1 ½ sendok makan bawang putih goreng, dimemarkan
  • 1 sendok makan minyak untuk menuis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Tuangkan kaldu daging. Rebus sampai mendidih.
  2. Tambahkan kembang kol, sosis, saus tomat, kecap ikan, garam, merica bubuk. Aduk rata.
  3. MAsukkan makaroni dan daun bawang. Masak sampai semua bahan matang.
  4. Sajikan bersama taburan bawang putih goreng.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply