Mantau Isi Salad Tuna


Bahan:

  • 20 buah mantau, siap pakai
  • daun selada keriting

Isi:

  • 250 gram ikan tuna, siap pakai
  • 1 siung bawang bombay, cincang
  • ½ sendok makan garam
  • 1 sendok teh lada
  • minyak goreng

Saus (aduk rata):

  • 50 gram mayonaise
  • 2 sendok makan saus cabai
  • 3 sendok makan saus tomat

Cara membuat:

  1. Kukus mantau hingga matang, angkat.
  2. Buat isi: panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tuna, aduk rata.
  3. Tambahkan lada dan garam, masak hingga kering, angkat.
  4. Belah mantau di tengahnya, isi tuna dan beri daun selada.
  5. Sajikan dengan saus.

Sumber : Kumpulan Resep Mak Nyuss

Leave a Reply