Martabak Sayur

Salah satu cara agar anak-anak mau makan sayur adalah dengan mengolah masakan kesukaan anak dengan tambahan sayuran di dalamnya.  Martabak Sayur ini adalah salah satu resep yang cocok karena selain praktis dalam membuatnya, anak-anak pun pasti menyukainya.

Bahan :

  • 2 butir telur, kocok sampai benar-benar mengembang
  • 50 gram kol, buang tulangnya, iris halus
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Paprika, potong kotak kecil
  • 2 siung Bawang putih, cincang halus
  • 3 siung Bawang merah, iris tipis
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdm Minyak Goreng

Cara membuat :

  1. Masukan semua bahan ke dalam telur yang sudah di kocok, kemudian aduk rata.
  2. Tuangkan di wajan yang sudah dipanaskan, lalu goreng  sampai matang dan warna coklat kekuningan.
  3. Angkat, potong sesuai selera dan sajikan.

Leave a Reply