Mini Tiramisu

BAHAN:

  • 1 buah bolu kering siap pakai

BAHAN SIROP KOPI (ADUK RATA):

  • 1 bungkus kopi instan tanpa ampas
  • 50 gram gula pasir
  • 100 ml air panas

BAHAN KRIM:

  • 200 ml susu cair
  • 75 gram gula pasir
  • 5 lembar keju lembaran, dipotong-potong
  • 20 gram maizena dilarutkan dalam 3 sendok makan air
  • 100 gram krim bubuk dikocok bersama 200 ml air es
  • 2 sendok makan cokelat bubuk untuk taburan

CARA MEMBUAT:

  1. Krim, panaskan susu cair dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut di atas api kecil. Masukkan keju lembaran. Aduk sampai keju larut. Kentalkan dengan larutan maizena. Biarkan meletup-letup. Dinginkan.
  2. Kocok krim bubuk dan air es sampai krimi. Masukkan campuran susu ke dalam krim. Kocok rata. Bagi dua bagian krim. Masukkan sebagian krim ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
  3. Ambil cake, potong cake ukuran 4×4 cm. Siramkan sirop kopi. Oleskan krim. Taburkan cokelat bubuk. Tumpuk selembar cake lagi. Siramkan sirop kopi. Semprotkan krim. Taburkan cokelat bubuk.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply