Nasi kuning

Bahan :

  • Beras  1 kg
  • Beras Ketan 1 ons
  • Jahe 2 bh
  • Daun salam 2bh
  • Kunyit 1 bh
  • Santan 1 liter
  • Garam secukupnya menurut selera

Cara memasak:

  1. Masak nasi kuning seperti nasi biasa tetapi arinya pakai air santan kelapa.Didihkan santan dengan api sedang. Setelah mendidih kemudian masukkan nasi setengah matang. Masak nasi di atas api dan terus aduk sampai santan terserap seluruhnya

2.  kukus nasi hingga matang.hidangkan selagi hangat

 


Leave a Reply