Nasi Lamak

Bahan:

  • 500 gram beras ketan
  • 400 cc air
  • 400 cc santan kental
  • 2 sdt garam
  • 1 dm perasan jeruk nipis

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1 ruas kunyit
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Rendam beras ketan bersama air dan bumbu halus selama 2 jam, tiriskan. Kukus hingga setengah matang.
  2. Keluarkan ketan dan rendam dalam santan kental hingga santan meresap. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan garam. Kukus kembali hingga ketan matang.

Sumber : Masakan Khas Sumatra Barat

 

 

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply